Địa điểm thử cà phê
Nhà rang Canephora
Tổ 5 Thôn Túy Sơn, Phường Xuân Trường, Đà Lạt, Lâm Đồng
Giờ mở cửa: 7:00 – 17:00, Thứ 2 – Thứ 7
Chỉ đường
Nơi mọi mẻ rang bắt đầu
Nhà rang nằm trên con dốc nhỏ ở Xuân Trường, nơi hai anh em Canephora bắt đầu với một chiếc máy rang 5kg và những bao nhân Robusta mang về từ Tây Nguyên.
Góc quầy cạnh máy rang là nơi chúng tôi thử từng mẻ mỗi sáng — và cũng là nơi bạn có thể ghé ngồi, hỏi chuyện, ngửi mùi cà phê vừa ra lò.
Uống thẳng từ mẻ rang
Phin Robusta rang mộc, espresso blend Rô Việt và cold brew ủ 16 giờ. Mỗi tuần có một mẻ rang thử để khách nếm và góp ý trước khi lên kệ.
Hình ảnh của quán
