- Giới hạn
- Vùng trồng
- Lâm Đồng
- Độ cao
- 1.600 m
- Sơ chế
- Washed
Arabica Cầu Đất
Lâm Đồng · Arabica · Washed
Cam, mật ong, trà đen
- Mới
Robusta Honey
Lâm Đồng · Robusta · Honey
Sơ chế honey giữ lớp thịt quả quanh hạt khi phơi, cho Robusta thơm trái cây và chua nhẹ hiếm gặp.
- Xuất xứ
- Lâm Đồng
- Giống
- Robusta
- Độ cao
- 1.200 m
- Sơ chế
- Honey
- Mức rang
- Rang vừa
Ghi chú hương vị
Caramel, mận chín, đường nâu
Cách pha phù hợp
- Phin
- Cold brew
Hồ sơ hương vị
- Đậm
- Thơm
- Chua
- Mạnh
Quy cách đóng gói250g · 500g · 1kg
Về sản phẩm
Sau khi xát vỏ, hạt được phơi cùng lớp nhớt ngọt bên ngoài. Lượng đường tự nhiên này caramel hoá trong quá trình phơi và rang, tạo vị mận chín và đường nâu.
Rang mức vừa để giữ hương trái cây. Rất hợp pha cold brew hoặc phin đá ít sữa.
Gợi ý công thức pha
Phin
Cho 25g bột cà phê vào phin, rót 40ml nước nóng 94–96°C và ủ 1 phút. Tiếp tục rót 60ml nước nóng 94–96°C, đậy nắp và chờ chảy giọt.
Cold brew
Tỷ lệ 1:10 — 100g cà phê xay thô và 1.000ml nước. Ngâm 14–16 giờ trong ngăn mát tủ lạnh. Lọc bã, bảo quản lạnh và sử dụng.
Có thể bạn cũng thích
- Mới
- Vùng trồng
- Lâm Đồng
- Độ cao
- 1.200–1.600 m
- Sơ chế
- Natural
Espresso Rô 70/30
Lâm Đồng · Blend · Natural
Sô-cô-la sữa, hạnh nhân, crema dày
- Bán chạy
- Vùng trồng
- Lâm Đồng
- Độ cao
- 1.500 m
- Sơ chế
- Natural
Fine Robusta Cầu Đất
Lâm Đồng · Robusta · Natural
Sô-cô-la đen, mật mía, hạt dẻ rang
- Vùng trồng
- Đắk Lắk
- Độ cao
- 600 m
- Sơ chế
- Washed
Robusta Washed Đắk Lắk
Đắk Lắk · Robusta · Washed
Ca cao, ngũ cốc rang, hậu ngọt
- Bán chạy
- Vùng trồng
- Lâm Đồng
- Độ cao
- 800–1.500 m
- Sơ chế
- Natural
Mộc Blend
Lâm Đồng · Blend · Natural
Đậm, béo, hợp pha phin sữa